Dưa gang
Dưa gang chống lại gốc tự do
Vitamin C chứa trong dưa gang có tác dụng chống oxy hóa mạnh do đó nó có tác dụng chống lại các gốc tự do, bảo vệ phổi khỏi các tổn thương.
Một cuộc nghiên cứu về sức khỏe tại Nhật Bản đã phát hiện ra rằng những đứa trẻ có hàm lượng vitamin C cao sẽ ít bị hen suyễn và viêm phế quản hơn là những đứa trẻ khác.